シイタケとうずら♪

お久しぶりです！
ちょっと更新に時間が空いてしまいました。

実は、

「シイタケ」に「ウズラ」に

忙しかったんです。

って思われた方（笑）？
前回のブログでもこの男の子の”What !?"使いました。
結構気に入っています。だって可愛いですもん♪

それはそうと、

「シイタケ」と「ウズラ」とは、どういう意味か。

それぞれ、お話しますね～

「シイタケ」

今年、初めてシイタケ栽培に挑戦です！

まずは、菌を買ってきて、
木に穴を開けて、菌を入れます。
そうすると、菌が木の中に回って
秋にシイタケが木から生えてくるということです！

スーパーで見かけるシイタケには、
実は２種類あるのかご存じでしたか？

1. 原木栽培
2. 菌床栽培

私が先に説明したのは、原木栽培です。
「菌床栽培」とは、木に菌を打つのではなく、
菌床（具体的には中に何が入っているか私は分かりませんが…）
で育てて、収穫します。
手間暇や管理作業を考えると、
やはり菌床栽培でのシイタケのが、
安価で売っています。

また、大抵は、原木栽培では、
菌を入れた次の年から
収穫が出来ると言われています。
ですが、この菌は、どういうわけか、
１年とおかずに収穫できるそうです！
楽しみです♪

さて、その作業ですが、
２月、まだ寒い頃にしました。

「菌入れ」作業
です。

菌入れ作業、って勝手に呼んでいますが、

本当の名前はよく分かりませ～ん（笑）

～作業風景～

まず、木に穴を開けます。
ドリルで、シイタケ用の刃をつけて、

「ウィ～」って回転しながら穴を開けます。

 

機械に半回転する機能がないので、

たまに、ドリルが抜けなくなること多々。

抜くの必死！力任せでした。

おかげで、次の日は筋肉痛です。

 

機械使っているのに、

子供たちはどんどん寄ってきます・・・

危ない。

 

〜菌入れ〜

子供たちが喜んで手伝ってくれました！
白いのが菌です。

穴の中に菌を入れます。

簡単な作業で、子供たちのお手伝いに

ちょうどいいかもしれません。

 数が少ないこともあり、あっという間に終わりました！

多分３０分くらい。

 

これを４月までは、日陰に寝かしてビニールをかけておきます。

それから、ビニールを取って日陰の涼しいところに立てかければ、

秋にはシイタケが食べれるようです！

 

子供たちは、シイタケがあまり好きじゃないので、

親の私達がおいしく頂きます！Ｙｅｓ！
今から楽しみ～！是非お試しください！

「ウズラ」 

実は、我が家には、「うずら」が居ます←これは鶏・・・

これが本物

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(そして、卵
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我が家のウズラは、こんな感じ

計４匹（オス×２、メス×２）

オスは、じゃれているのかケンカしているのか、

とにかくお互いの首後ろをツンツンとして、

弱い方が毛が抜けてしまうので、間に柵を入れて隔離。

オス、メス、分けて２ケースで飼育しています。

ですが、この子達、本当は

我が家のじゃないんです。。。

夫の姉（義姉）家族のペットなんです。

甥っ子と姪っ子（小学５年と３年）がお世話をしています。

ですが、春休みにお出かけする事になり、

我が家に一時的にやってきました。

以前も、夏休みや冬休みに、

我が家に来ているので、

私も子供たちも、お世話には慣れっこです

それに、かわいい
クサいけど。。。

お掃除風景

そして、ケースも毎回きれいに洗います！

我が家では、ペットと呼べるものは、

何も飼っていないので、

たまにやってくる、うずらは大歓迎されます！

私は、親的には、生き物と触れ合って、

お世話する、命を大切にすることを

肌で感じてくれたらいいなって思っています！

今日も卵産んでないかなぁ？

ほぼ毎日１個、産みます